鬥牛、佛朗明哥舞、Tapas、橄欖樹、馬德里不思議…..是大家對西班牙的第一印象,西班牙民風奔放熱情,擁有美麗國度與歷史人文,在建築上更有鬼才- 高第的作品點綴,更是吸引人們的目光。當然,西班牙美食也是饕客的最愛,食材豐富、烹調手法多樣化,慢慢地開始在台灣盛行,例如提到海鮮飯(paella)及小菜(Tapas)的滋味,總是讓人讚不絕口、吮指難忘啊! ▲Catalunya Hong Kong
▲Catalunya Hong Kong
▲Catalunya Hong Kong
▲Catalunya Hong Kong
【編輯精選-A】 Catalunya Hong Kong
西班牙餐廳Catalunya Hong Kong甫於今年4月營業,室內裝潢由紐約著名室內設計公司AvroKo操刀,其新加坡姊妹店Catalunya Singapore也是由同一公司負責室內設計。Catalunya Hong Kong的內部空間糅合現代與傳統特色,選用素材感性與樸實兼備,亦特別選用來自巴塞隆拿的手造瓷磚,以打造富有西班牙色彩的室內環境。 ****************************************************************************************** ▲DN InnovaCion
▲DN InnovaCion
▲DN InnovaCion
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【編輯精選-B】 DN InnovaCion
座落於台北市松隆路的DN InnovaCion,展現迥異於一般的西班牙餐廳的印象,砌出一處前衛時尚的飲食空間。店面除了追求時尚感外,現代風格強烈的DN Innovacion,更讓顧客甫進門,就能感受一波波視覺衝擊。 ****************************************************************************************** ▲Gusto
▲Gusto
▲Gusto
▲Gusto
【編輯精選-C】 Gusto
現在不用再坐長途飛機、也免去轉機的舟車勞頓,只要來到隱身台北巷弄的Gusto,就能感受浪漫、熱情、奔放的西班牙氛圍。一入門,我們就可以嗅到濃濃的異國風味,看到牆上鬥牛士以及佛朗明哥舞者的大型掛畫,彷彿切換了時空地點,進入了西班牙的異想國度。 |
撰 文 | Roy
圖片提供 | Catalunya Hong Kong、DN InnovaCion、Gusto