預防乾燒走火意外 就是比你想更多

居家用火最怕稍一不慎，將帶來便利生活的能源，變成吞噬生命財產的猛獸，而最常聽聞的火災意外，除了老舊電線走火外，就是瓦斯爐空燒造成的災害，目前除了熱水瓶有防空燒的斷電設計，瓦斯爐同樣也透過溫度偵測的方式預防空燒，台灣林內防空燒系列的「檯面式防空燒二口爐」，即透過靈敏的溫度感知器，預防鍋子空燒或油溫過高造成失火意外。

自動防止油溫過熱 料理安全再升級

一般油炸食物時，180度是最適合的油炸溫度，若加熱至370度時，油類即會自燃引發大火，林內檯面式防空燒二口爐配置內建溫度感知器的感溫爐頭，能在油溫達到270度時，自動偵測並熄火、切斷瓦斯，避免油溫持續加熱發生火災。

使用感溫爐頭時，須注意溫度感知器與鍋底是否接觸不良，若鍋底凹凸、有異物或是鍋體傾斜，皆無法讓溫度感知器偵測油溫，失去防護效果，且煎炸食品時，煎油量應該在200ml以上。而鍋具的使用上，最好是包括鍋內物品達到300g以上的平底鍋，讓溫度感知器達到最好的偵測效果，禁止使用透熱性較差的耐熱玻璃盅與瓷鍋等容器。

輕鬆調配大小火 滿足各式料理烹調需求

除了可偵測溫度預防空燒的感溫頭外，檯面式防空燒二口爐另外搭載高效率親子爐頭，不同口徑的大小爐頭可輕鬆控制火力，大火快炒或是文火燉煮都能精準掌握，且熱效率可達46%以上的高效能，完美呈現一桌好料理。

RB-25檯面式防空燒二口爐，分別搭載感溫爐頭與親子爐頭兩種設計。